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盘点：漫漫盐道上的十大盐神传说

盐的趣事

众所周知，盐是我们餐桌上必不可少的佐料。那么你知道盐是由什么组成的吗？食盐属于混合物，它的主要化学成份是氯化钠，在食盐中含量为99%。

盐诗漫谈（一）

在百姓说笑中，在民间史籍上，曾经流传和记载着许多与盐相关的盐船调，盐工号子，咏盐的歌遥和歌后语等，形成在文学艺术方面的盐文化积淀层。

小小一粒盐如何影响了人类历史和世界文明的演进

中国的盐神

我国人民历来尊师敬神，各行各业的艺匠人都重视师艺上的师承关系，崇拜自己本行业的祖师爷。如木匠有鲁班，医生有扁鹊，酒仙是杜康，诗圣是杜甫。那么，盐神则是管仲了。其实，中国盐业的行业神比较多，既有黄帝臣宿(夙)沙氏、李冰、张道陵，又有梅泽、开山姥姥等。

厉焕策劳模创新工作室盐面回收装置成功投入使用

发布时间：2019-04-30|发布者: 大连盐化集团|栏目：盐化新闻 日前，集团公司厉焕策劳模创新工作室研制的盐面回收装置实成功投入使用，并荣获了国家知识产权局五项实用新型专利。 集团公司每年预计扒盐量在60万吨左右，扒盐都要经过破茬、盐泵输送等过程，因此产生大量盐面。现有扒盐系统将这部分盐面跟盐水一起排放，没有收集的盐面占扒盐总量的8%左右。为了将这些盐面回

中国古代采盐之法

中国古代采盐之法1.采盐大观中国古代的海盐、湖盐、井盐，大体都是取卤做原料，或柴火煎熬，或风吹日晒，水分蒸发后便能得到盐。（1）海盐宋代以前的海盐制造，全出于煎炼。海盐是刮土淋卤，取卤燃薪熬盐。海盐锅煎之法和用具，历经元、明、清各代更替，并无明显差异。崂山青盐迟到清光绪二十七年(1901)，盐民才用沟滩之法，改煎为晒，从而结束了煎盐的历史。煎盐耗费大量柴草，费工费力。从北宋开始，海盐出现晒法，由于

盐与唐诗

发布时间：2019-02-22|发布者: 大连盐化集团|栏目：盐史趣谈 盐与唐诗 “积雪中春，飞霜暑路”，初读这两句诗，只觉得有些摸不着头脑，如果说春天有积雪倒也差强人意，那霜落夏天确实便不可思议。后来读到“盐之池漭沆兮，划开於郇瑕之侧”才恍然大悟，这竟是描绘晒盐的宏大场面，一直到自己来大连盐化工作，才真正领会到这样一种引人遐想的感觉。酷暑难耐，蝉鸣若哑，但自己却淹没在一片冰天雪地中，任

中国古代采盐之法

发布时间：2019-02-22|发布者: 大连盐化集团|栏目：盐史趣谈 中国古代采盐之法 1.采盐大观 中国古代的海盐、湖盐、井盐，大体都是取卤做原料，或柴火煎熬，或风吹日晒，水分蒸发后便能得到盐。 （1）海盐 宋代以前的海盐制造，全出于煎炼。海盐是刮土淋卤，取卤燃薪熬盐。海盐锅煎之法和用具，历经元、明、清各代更替，并无明显差异。崂山青盐迟到清光绪二十七年(1901)，盐民才用沟滩之法，改

中国人开始采盐的历史

发布时间：2019-02-16|发布者: 大连盐化集团|栏目：盐史趣谈 中国人开始采盐的历史 《天工开物》将盐的来源分作“海、池、井、土、崖、砂石”等六种，发现和食用自然生成的天然海盐、池盐、岩盐、盐泉、土盐等是人类食用盐的开端。 也许真的是河流将盐带到了大海，古时的人并不将天然盐看作是盐，而是称之为卤。古代人工最早采制的盐，是海盐。古籍记载，炎帝（一说神农氏）时的宿沙氏开创用海水煮盐，史称“

食盐，人类曾经这样开采

发布时间：2019-02-08|发布者:大连盐化集团|栏目：盐史趣谈食盐，人类曾经这样开采在陆地，在海洋，盐似乎是无处不在的精灵。人类采盐最早使用的方法是从含盐量高的干涸河床或湖床刮下盐结晶块，后来便发明了比较复杂的采盐方法。过去人们通常认为，玛雅人生产盐的最早证据，可以一直追溯到大约在公元前1000年。但是在墨西哥非玛雅人居住区（如瓦哈卡）发现了更早的盐场遗迹，说不定玛雅人产盐的历史还可以提得更