发布时间：2018-03-19|发布者: 大连盐化集团|栏目：
海盐产品与百姓健康成首期关注话题
大连人想吃大连盐。大连最好的海盐在哪里？如何科学地吃海盐？有专家为你解读；如何从源头保证海盐的品质，让百姓吃上家乡产的高品质、放心的海盐？企业领导者与消费者面对面进行互动交流。这就是3月16日上午在大连世界博览广场举办的大连互联网食品消费课堂启动仪式上的主要议题，由大连市消费指导促进会主办、大连盐化集团有限公司协办的启动仪式，也成为本次“瑞驰杯”第十八届3.15国际消费品（大连）博览会的一大亮点。
围绕市民对食盐品种、食盐品质及食用方法的关注，应邀到场的大连工业大学食品学院教授农绍庄向在座的作了详细的介绍。
集团公司党委书记、董事长、总经理厉焕策，向大家介绍了集团公司的自然概况、发展现状及未来的远景规划，并同农教授、大连医科大学基础医学院副院长辛毅及市民代表一起，就大家共同关心的食盐品种、优劣食盐甄别、食盐标准及使用方法等相关话题，与台下的消费者进行了面对面的交流。在被问及如何保证食用海盐的品质时，厉焕策表示，将发挥北纬39度的地理优势，依靠优质的海水资源和先进生产、加工工艺，为家乡人献上最好的食用海盐。在场外，他还先后接受了《半岛晨报》、海力网等媒体的采访。
启动大连互联网食品消费课堂，意味着大连的食品消费已开始全面升级，它不仅对提高消费者的消费水平起到引领作用，同时也为企业与消费者之间架起了沟通的桥梁。