文章来源:金黔在线
贵州省卫生厅、贵州省疾控中心、贵州省盐务局将从3月7日起在全省范围推广低钠盐,为预防心脑血管疾病开辟新途径。
低钠盐对于喜欢“重口味”且患有高血压的群众不失为一种新选择。“是不是有了低钠盐高血压患者就可以放弃服用降压药了呢?”专家提示绿色食品低钠盐并不能代替降压药。它只是起到一种辅助预防保健的作用,因此,高血压病人在使用低钠盐时,不能停止服用降压药。
此外,当肾功能出现障碍时,人体的排钾功能相应减弱,肾脏病患者人群不易食用低钠盐,或需要严格遵照医嘱使用。
贵州省疾控防疫中心最新调查数据显示:全省18岁以上人群高血压患病率约为27.3%,部分患者因受传统膳食习惯影响,过量食用高盐食品,摄入较多氯化钠所致。针对这一情况,贵州省盐务局携手贵州省卫生厅,将在全省范围内组织开展减钠健康活动。
“高盐摄入可引起高血压”,据该省疾控防疫中心慢性病有关专家介绍:当人在食入了氯化钠过多的含盐食品的时候,由于钠离子的“渗透压”作用,大量水分进入血管,血管中的血容量随之增多,血压升高,且血管里的钠离子浓度加大,使得细胞发生吸水肿胀,当小动脉血管壁的平滑肌细胞肿胀后,一方面会使小动脉变得狭窄,增加了外周血管的阻力,另一方面高钠引起小动脉痉挛,就会使得全身各处的细小动脉阻力增加,进一步导致血压的升高,从而引起高血压及并发症。
生活习惯难以改变,个人饮食口味更是难以转变。针对这一情况,贵州省盐务局对绿色食品低钠盐进行了推介。据贵州贵盐集团营销中心副总经理平兰田介绍:绿色食品低钠盐与平常的食用盐口感一样。最大的区别就在于低钠盐是以精制a级绿色食品食用碘盐为原料,用30%左右的氯化钾替代原料盐中的氯化钠。绿色食品低钠盐可以改善人体内钠(na )、钾(k )的平衡状态,在一定程度上能预防高血压、心脏病等心血管疾病的发生。适用于高血压家族史者和高血压、心血管疾病的患者。